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[高雄] 555薑母鴨

薑母鴨，說起來也真慚愧，長這麼大，我可是第一次去吃呢！當初有點小排斥的原因，主要是因為我不太喜歡酒味和有用到藥材的食物，可能是小時候吃中藥留下來的陰影吧！ :flee: 會克服心中的小陰影去吃薑母鴨，主要也是因為朋友聚餐選擇吃這個，講穿了就是朋友的面子戰勝了陰影。 (H)

廢話不多說，現在就來敘述一下去吃薑母鴨的感覺。

555薑母鴨，講真的，我真的不曉得為什麼要去這間，只是因為 elone 推薦，大家就很不挑的都說 OK ，真正的原因，等我有空再問問他吧！

當天到那時，只覺得人可真是多，光看顧客人數，便能讓人覺得這間很好吃，所以人氣這麼旺！也還好 aaronlivy 、simonon 和我較早到，雖然沒先訂位但還是靠老闆很熱心的幫我們找個好位置。

等到 elone 也到之後，我們決定先點菜，其他晚到的要吃什麼再加點就行了。鍋底的部份，當然就是選薑母鴨嚕！我們是點兩份的量，酒只用半瓶。另外還點了鐵板豆腐、麵線、鹹酥龍眼、炸肥腸和沙茶炒蟹腳，還有 elone 堂哥友情贊助的蝦捲兩盒 XD

中間吃飯的過程也不加以贅述，現在就來對這些菜來點評鑑吧！

首先是薑母鴨；雖然我沒吃過其他家的薑母鴨，但我覺得他們家的肉炒得很有嚼勁，跟吃半筋半肉的牛肉口感很像！至於它的湯底，我個人認為是很不錯，但沒有那種一喝就全身暖到冒汗的感覺，不是說它差勁而是跟我聽說的狀況有點出入就是。

鐵板豆腐；號稱是他們的招牌，當然吃起來讓人覺得不只是號稱而已，呵。炒得很入味，豆腐該酥脆的地方都有，也難怪他們一直推薦我們點這到招牌。鹹酥龍眼；也是道因為店員推薦才點的菜，龍眼其實就是章魚腳的切塊，除了龍眼外還配上些土豆和青菜，吃起來還蠻對味的，有機會再去吃的話，這道也會再點一次！炸肥腸和沙茶炒蟹腳相較之下，就顯得沒前面幾道菜突出。感覺就像其他店也吃得到這種口味，沒有做出這家店的特色出來，但口感還算不差就是。

如果真要我評分的話，個人是給它 3.5 顆星 (總共 5 顆) 。八個人吃這些，平均約 190 元算是很便宜的價格，但以男生的食量來看稍嫌不夠，可能需要再多點些菜才能填補肚子，當然，這間店非常適合一群朋友去吃，既熱鬧又划算，這點真的要大推！至於扣分的部份，可能問題就在湯頭吧。因為跟我想像中有點差距，所以要扣分。 XD

555薑母鴨位在十全路和哈爾濱街交叉口，有興趣的可以去光顧一下呀！

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